Recetas!

LEMON PIE. Super Fácil!

– Helado Freddo de limón o mousse de limón
– Galletitas sabor vainilla
– Manteca
– Merenguitos

1 Procesa 150 g de galletitas sabor vainilla con 75 g de manteca y cubrí la base de un molde desmontable de 20 cm de diámetro.
2 Cocina por 8 minutos a horno medio. Dejá enfriar bien.
3 Esparce ½ kg de helado Freddo de limón (o mousse de limón si lo quieres más liviano) sobre la base.
4 Decora con merenguitos secos o, si quieres lucirte un poco más y te animas, con merengue italiano y con una cuchara hacé unos picos por arriba